おいしい田舎暮らし

今日も雨です・・・

雨の日は 嫌いじゃなかけど 
おうちの中の ジメジメが嫌ですね。

エコな田舎暮らし(+じい・ばあと同居)なので そうそうエアコンは稼動しとりません・・・
うちでは エアコンは家電というより インテリアよ!
   (ちょっとは 文化的な家電生活したい・・・)

雨が小降りになったので 外に出てみました。
雨の恵みで 畑のお野菜達は しずくと一緒にキラキラ輝いていました!
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いきいきしてますね!

きゅうりと茄子は たくさん採れはじめました。
毎日のように 食卓に出ています。
旬のもの 採れたてのものは おいしい!!
「また~~~」(--;)  って言われないように 四苦八苦してますが・・・

自称 野菜ソムリエの娘に きゅうりの美味しい食べ方を聞きますと
即答 「きゅうりボリボリ」が 1番うまい!!  と・・・
 きゅうりボリボリとは・・・ きゅうりの端っこを少しおとして平らにし
                 そこから はしをスーッと刺して 穴をあけ
                 醤油をポタポタと流し込み・・・
                 ワイルドに 丸かぶり!!
                 

きゅうりのみずみずしさと食感! 間違いなく うまい (^^)v
夏のおやつには丁度いい! (つまみみたいな おやつ・・・)  とかなんとか・・・
彼女はコレを じいちゃんに教えてもらい 小学校低学年の頃から食べてました。

すみませんm(--;)m 野生児です。
よい子はまねしないでね・・・ 
醤油 結構こぼすから・・・ (そこかい?!)

ついでに トマトの1番おいしい食べ方は・・・
夏の暑い畑で豪快に 丸かぶり!! (またッ 丸かぶり!?)
ちょ~~ フレッシュでうまい(^^)v  ・・・と 
度々すみませんm(--;)m 

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一週間くらい前に蒔いておいたラディシュです・・・
雨のおかげで大きくなっています!

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そば菜の芽は 雨に打たれて倒れてたので収穫! 今夜サラダにします!

家の前に広がる畑でとれたのも 今日もおいしくいただきます!!
自然の恵みに感謝です!!
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by tikutiku-biyori | 2010-06-29 15:02 | ご飯 デザート


ホッと和める和雑貨をちくちく・・・と手作りしてます。 母、妹と三人で「ちくちくまるまるじろじろ」親子展活動中。 大切にしたい日々の暮らし、田舎くらし、お料理などつづっています。


by tikutiku-biyori

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