人気ブログランキング |

お気に入りのお茶請け

先日つくりました紅梅漬け♪♪
こんな感じに出来ました(^0^)v
d0171593_10522963.jpg

昨日はのんびりまったり~~
紅梅漬けをお茶請けに まったり~~

今年の紅梅漬けはシソをたくさん入れとるけん
きれいに染まりました!

何で たくさんシソを入れたかって言うぎですね
紅梅漬けの汁に・・  (><)シロップって言うたがかっこよかね・・・
汁に生姜を漬けるとですよ~~

生姜をカシカシして
繊維を断ち切るごと輪切りにしたら
汁にぶっこみましょう!!

2.3日で甘くってピリッとうまか~ 生姜漬けの出来あがり!!
ご飯 ススム!ススム! 
   (><)あっ すすんだらいかん!いかんやん!!!!!
d0171593_10534316.jpg

こちらは 紅梅漬けのおまけ!!
またまた汁を使います おばちゃん ケチかけん汁とか簡単には捨てへんで~~
湯剥きしたミニトマトを 
紅梅漬けのシソを入れる前の・・赤くなる前の汁に
1晩漬けます 
じょんぶら~~っと !しっかり浸すって意味の佐賀弁です! エッ ホントですか???
d0171593_10544437.jpg

デザートトマトになるとですよ(*^m^*)
by tikutiku-biyori | 2011-06-13 11:34 | ご飯 デザート


ホッと和める和雑貨をちくちく・・・と手作りしてます。 母、妹と三人で「ちくちくまるまるじろじろ」親子展活動中。 大切にしたい日々の暮らし、田舎くらし、お料理などつづっています。


by tikutiku-biyori

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

最新の記事

メモ帳

ブログ内の作品の画像の無断転載、転用はご遠慮下さい。

ファン

ブログジャンル

画像一覧