春の味

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もうそろそろかな・・・と我が家の柿の木の下をゴソゴソ

ありました!!
見つけました!!
春がくるのを感じて芽を出していました!!
ふきのとう♪♪

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さっそく晩御飯の一品に天ぷらにしました

先日 正食のお話しをちょっとだけですが
聞く機会があって・・・ 言われてあったのが

春の野草などはデトックス効果があり 
人の体をリセットしてくれて
春から また新しくスタートできるような体の準備をしてくれるとか!!

ほろにががいいそうよ!!
春の苦味 アクをもってアクを制すみたいな感じなんだろう・・・

すごいぞ 自然の力!!
すごいぞ 春の野草!!

ほろにがを 春を 旬を しっかり感じて 美味しく食べました(^m^)
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by tikutiku-biyori | 2012-03-05 09:47 |


ホッと和める和雑貨をちくちく・・・と手作りしてます。 母、妹と三人で「ちくちくまるまるじろじろ」親子展活動中。 大切にしたい日々の暮らし、田舎くらし、お料理などつづっています。


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