ご飯のお供♪ 鮭フレーク
先日 知人より
立派な荒巻鮭を頂きました♪
↑これはず~~っと昔に作ったもの…
鯖ですか?って
バカにされてましたが
鮭のつもりです(-_-)
大きな荒巻鮭をさばきました!
大変な解体作業でした(;´д`)
頑張ったつもりでしたが
もったいない…ってくらい骨に身が(>_<)
あらも大事に!
鮭フレークにしましょ♪
み~んなお鍋に!
ゆでたら
むしむし ホジホジして
身だけにします!
頭もシッポのつけねもしっかり
ホジホジしてね♪
鮭は栄養満点やから
隅から隅まで頂きましょう(^-^)/
良質たんぱく質やし
EPAで血液を広げて血流をよくし
DHAで脳の発達を助けてくれます!
ビタミンも多く含まれるので
泳ぐ栄養カプセルって言うそうよ~~
小分けにして
冷凍しておきます!
ご飯のお供に
お弁当に美味しく頂きます(^人^)
by tikutiku-biyori
| 2012-12-04 06:52
| うちごはん
ホッと和める和雑貨をちくちく・・・と手作りしてます。 母、妹と三人で「ちくちくまるまるじろじろ」親子展活動中。 大切にしたい日々の暮らし、田舎くらし、お料理などつづっています。
by tikutiku-biyori
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