太陽のめぐみ

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干し椎茸と切り干し大根(^-^)
ほしあがりました!

椎茸は3日
大根は10日くらいかな…

太陽さんのお陰で
栄養価もうま味も
ギュッと凝縮されてます♪

干し椎茸の食物繊維は
生椎茸の10倍とか言いますし…

切り干し大根は
鶏レバー並みの鉄分が含まれるとか…

美味しくたべましょ(^-^)/
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by tikutiku-biyori | 2013-02-25 21:12 | 日々


ホッと和める和雑貨をちくちく・・・と手作りしてます。 母、妹と三人で「ちくちくまるまるじろじろ」親子展活動中。 大切にしたい日々の暮らし、田舎くらし、お料理などつづっています。


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