カテゴリ:ご飯 デザート( 68 )

ひよこのソフトクリーム(^o^)/

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近所のスイーツ屋さんで
お買い物帰りに 娘とふたり
かわいらしい ひよこのソフトクリームを!

美味しかった!

娘と言いますと
何とか希望の高校に受かりまして
春からめでたく女子高生になりました!

微妙なとこで
ブログが途切れてしまってたので
心配おかけしましたが
楽しく女子高生しております!

がに股で自転車こぐ頼もしい姿(--;)
女子なんだが…

まぁいいか(*_*)
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by tikutiku-biyori | 2013-05-19 15:49 | ご飯 デザート

煮込みハンバーグと豆乳ラテ

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今夜のご飯は
デミグラ煮込みハンバーグ♪
ほうれん草のソテー
椎茸のにんにくバターしょうゆ
スモークサーモンサラダ
キャベツの春雨スープ
ごはん(^^)

デミグラハンバーグは
娘のリクエスト!
節約ハンバーグ…かさましするために
野菜やら豆腐やらいれとります(^_^;)


きのこの大好きです♪
にんにく!バター!しょうゆ!
あうあう! うまうま!
香ばしい薫りにやられてしまいます♪

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今日のおやつ
豆乳黒糖ラテとお芋クロワッサン
うまし♪


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by tikutiku-biyori | 2012-11-20 23:25 | ご飯 デザート

晩ごはん 太刀魚のバター焼き

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こんばんわ(*^^*)

我が家の晩ごはん♪
普通の家庭料理ですが
紹介しますね(^_^;)

今夜のご飯はお魚メイン
太刀魚のバター焼き
付け合わせ スパサラ
レタスのハム巻き
牛肉ととろりん大根と蒟蒻の煮物
水菜とキノコの卵スープ
ごはん(^m^)


ほとんどの野菜は
我が家の畑で採れたものです♪

大根、水菜
レタスにキャベツ
人参、生姜

夕方 畑に行ってちゃっと採ってきて
すぐ料理に使うので
ほんと 新鮮です♪

台所と畑を何度か往復して
野菜を収穫しては
作ります!

新鮮野菜で美味しく出来ました(^з^)-☆

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by tikutiku-biyori | 2012-11-19 21:53 | ご飯 デザート

のどがおかしいな?と思ったら…

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寒くなってきましたね~
むすめが先週から
のどが痛いと…
(>_<)

ではではと
国産レモンを使って
ハチミツジンジャーレモンを
仕込みました!

レモンはたくさん使いましたよ~!
だってさ~
レモンが8個で100円やったもんけん
贅沢使いよ♪

皮はちょっとガサガサだったので
剥いちゃいました!
キレイなとこはピールにしようと
別に保存♪

一晩置いたら
甘酸っぱい爽やかな
ハチミツジンジャーレモンの出来上がり
(^-^)v

ホットで頂きます(*^^*)
ハチミツの甘さほんのり
しょうがのチョイピリッ
レモンの爽やか酸っぱっ☆

なかなか美味しいっ♪

お陰さまで
風邪気味の娘はいつもの元気娘に!
よかった☆

風邪はひきはじめが肝心よね♪

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by tikutiku-biyori | 2012-11-19 09:00 | ご飯 デザート

いもいもケーキ?!とバルーン

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朝から食べちゃいました'(*^m^*)
(夜食べるよりましかな…と
娘は10時過ぎてから食べてましたから)

いもケーキとミルクティーラテ♪


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(ケーキといえるのか!?)
パウンドケーキっぽく焼きたかったけど
(>_<)むっくりもこっとわれず…
不格好です…

でも…
しっとり♪
ゴロゴロいも感たっぷりで
満足でした(^-^)

もう くいしんぼの秋にとっぷりん
ほっこりしあわせ♪


今朝早く
佐賀では
バルーンがたくさん飛んでました!
うちのベランダからもみれました
優雅にとんでる
まめつぶくらいのバルーンが(゜o゜)

むか~し
まだ息子が小さかったむかし
寒いなか
河川敷までよく見に行ったよなぁ

息子よ~
今年もバルーンが飛んでるよ~

広~い空で
好きなところに…
目的地に…
とんでいけるように
しっかりと頑張りなさいよ!

何かバルーン見ながら
ホロッと(/_;)

食べたり
泣いたり
朝から忙しっ(^_^;)
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by tikutiku-biyori | 2012-11-02 09:11 | ご飯 デザート

アップルパイ…まだまだだー

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(>_<)今朝は寒かった~
布団から出たくない季節になりました
寒いのは苦手です!
モコモコ着込まないとね( ̄▽ ̄;)

昨日 初めてアップルパイを焼きました…
お手抜きですが
思いつきで作ってみたくなって…

冷凍のパイシートに
レンジで作ったカスタードクリーム
リンゴのソテーをのっけて
パイシートあみあみしました
手抜きではありますが
ワクワクしながら楽しんで作りました♪
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う~ん 出来は…
何か中途半端な味でしたね
パイのサクサク感がいまいち…
シナモンパウダーないとダメみたい

またリベンジしないと(>_<)
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by tikutiku-biyori | 2012-11-01 09:36 | ご飯 デザート

秋のごちそう ツガニ(^-^)

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先週じぃちゃんが地元の川で捕った
ツガニです♪

九州ではツガニといいますが
他の地方ではモクズガニとかいうみたいですね!


最近はなかなか捕れなくなったとですが
今年はそうそう6匹
(オス5匹 メス1匹)

大収穫ですね!

オスはお酒でしばらく酔っ払わせて
塩茹でに!
メスはカニご飯にしました(^o^)v
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美味い!
サイコー!!

海のカニとは違って
身が締まってて
味がこゆいんです!
カニ味噌もうま味がこゆいんです!

雨の日に川を下って行くらしく

予報ではうちらへん明日と明後は50%雨

じぃちゃんはカニ網の準備をはじめました!
頑張れじぃちゃん♪♪
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by tikutiku-biyori | 2012-10-26 09:13 | ご飯 デザート

いもいも焼き芋♪

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先日 鹿児島の知り合いから
さつま芋がたくさん届きました
(^o^)/ありがとう!!

安納いも
紅さつま
鳴門金時♪♪

何を作ろうσ(^_^;)?
と悩みましたが
やっぱり焼き芋ですよね♪

落葉集めて 落葉たきといきたいところですが
オーブンで焼きました…
低温でじっくりと…

ほっくりアツアツ(^ー^)
このほっくりさは鳴門金時!
おいしーー(>_<)

今度は安納いもで
ねっとりの甘さを楽しみたいな!

お芋ワールド突入です(^-^)/
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by tikutiku-biyori | 2012-10-19 09:59 | ご飯 デザート

スキスキ紅玉♪

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また追加で紅玉を買ってきてしまいました(^-^;
娘からひとくちサイズのコンポートがいい!
って注文がありましたので
16等分にしてみました♪
パクパク食べやすい…
(;゜∇゜)ヤバい!
あっという間になくなるぞーー

もひとつ♪

初挑戦しました(^-^)/
りんごのジェリーです!
前からずっと作ってみたくて
今回やっと!
きれいな赤い
☆☆きらきらのジェリーです!!


昨日の夕方
圧力鍋で炊いて
一晩かけて 果汁をゆっくり濾して
朝 煮詰めました(^o^)v
ちょっと煮すぎて
硬めで甘くなりましたが
ヨーグルトと一緒に食べるけんOK(^m^)

かわいい小玉の紅玉2つで
小さいびん1つのジェリー
大事に食べよう♪

実りの秋を
おいしい秋を
楽しみましょう(*^^*)
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by tikutiku-biyori | 2012-10-18 09:10 | ご飯 デザート

りんごのコンポート

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昨日 近くのスーパーで紅玉を見かけ
迷わずお買い上げ♪

早速 コンポートに!
またピンク色にムラがありますが…

ちょっと先週末からのどが痛かったので
風邪予防のため
レモンを多めに絞りました
ほぼ目ぶん量ですが(>_<)

水切りヨーグルトと一緒に!
さっぱりでおいしかった(^m^)

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コンポートを作るとき
グダグタになったりんごと水切りヨーグルトを混ぜてアイスにしてみました♪

こちらもさっぱりおいしい(^m^)

水切りヨーグルト
最近マイブームです!!
りんごのコンポートにとってもあいます~

中3娘は部活辞めてから
太ったと気にしている様子
成長期なので
食べないダイエットはやめてね…と思っていたら

ジロウと走って散歩に行く!!と
食べるのはやめられない!!と

ちゃんと甘さ控えめにしてますから
りんご食べてね(^o^)v
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by tikutiku-biyori | 2012-10-15 13:25 | ご飯 デザート


ホッと和める和雑貨をちくちく・・・と手作りしてます。 母、妹と三人で「ちくちくまるまるじろじろ」親子展活動中。 大切にしたい日々の暮らし、田舎くらし、お料理などつづっています。


by tikutiku-biyori

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